Гуарана — это твёрдая масса коричневого цвета; её приготовлением занимаются практически исключительно индейцы мауэ, используя в качестве сырья плоды лианы Paullina sorbilis. Твёрдая колбаска из этой массы натирается шершавым языком рыбы pirarucu, который хранится в чехле из оленьей кожи. Эти детали очень важны, поскольку использование другой тёрки или другой шкуры могло бы лишить драгоценное вещество многих его достоинств. Точно так же жители Куябы утверждают, что скрученный в жгуты табак надо разрывать и измельчать руками, а не резать ножом, ибо иначе он выветривается. Порошок гуараны высыпают в подсахаренную воду, в которой он не растворяется, оставаясь во взвешенном состоянии, а затем пьют эту смесь, по вкусу напоминающую шоколад. Лично я ни разу не почувствовал какого-либо её действия, но для жителей Центрального и Южного Мату-Гросу гуарана имеет такое же значение, как матэ на юге.