Утешение от примерения с ложью, изначально присутствующей во всём
Ещё одна известная цитата Хёрста — слова, сказаные им в 1996 году во время выставки в галерее Гагосяна в Нью-Йорке. Самая обсуждаемая работа Хёрста на той выставке представляла собой двух коров, разрезанных на куски и помещённых в двенадцать прозрачных контейнеров с формальдегидом. Выставка открылась на полгода позже, чем планировалось; Гагосяну пришлось доказывать санитарному управлению Рью-Йорка, что никто не сможет случайно проглотить кусочек испорченного мяса, завезённого на подведомственную территорию. Называлось это произведение сложно, как всегда у Хёрста: «Утешение от примирения с ложью, изначально присутствующей во всём». Когда автора попросили объяснить название, он сказал: оно означает, что «эта работа стоит кучу денег».